1 september 2024 :

Treinrestaurant « Lokale producten »

We zijn de tel kwijt van het aantal specialiteiten uit onze streek, bieren, chocolaatjes, escavèche, charcuterie en andere,…

De CFV3V nodigt u daarom uit om deze specialiteiten opnieuw te bekijken.

Mis deze ontdekking van smaak niet en geniet zo van de prachtige landschappen die onze lijn biedt aan de poorten van de herfst

Menu « Train Terroir » 2024  :

Entrée :

Terrine de campagne maison, confit de figues sur son toast grillé et sa salade croquante de magret de canard fumé de la ferme de la Sauvenière fumé par nos soins (Préparation / cuisson de la terrine et fumage du magret par nos soins )

Plat :

Filet mignon de porc Duroc d’Olives moutarde à l’ancienne et miel de Petigny , Gratin dauphinois et ses petits pois à la française (Le label de qualité Duroc d’Olives garantit une viande de porc délicieuse, tendre et juteuse.)

Dessert :

Dôme à la framboise et son coulis de fruits rouges de la ferme de la  Naïe.

 

Prijzen :

Reis + maaltijd + bezoek van het museum : € 70/volwassene

Reis + maaltijd + bezoek van het museum : € 40/kind (4 tot 12 jaar)

Info en reserveringen:

Chemin de Fer à Vapeur des 3 Vallées

49, Chaussée de Givet

5660 Mariembourg

Zo een. : +32(0)60.31.24.40

E-mail: secretariaat@cfv3v.eu